Le profitopf Gourmet de la série SIGNATURE est un véritable touche-à-tout parmi les cocottes Le Creuset. Il peut même être utilisé comme poêle et est idéal pour les plats qui sont d'abord saisis puis gratinés au four. Grâce à son bouton de couvercle en acier inoxydable, l'utilisation au four ne pose aucun problème.L'intérieur du profitopf Gourmet est émaillé clair, à l'exception du profitopf Gourmet 30 cm noir, qui possède également un émaillage intérieur noir.Surface d'appui :Cocotte Gourmet 30 cm : env. 23,5 cm