Le célèbre designer de couteaux Jens Anso troque sa cuillère en bois pour sa planche à dessin et concocte un menu complet des meilleurs couteaux de chef pour les gourmets avec la série MKM Prima. Le couteau à steak est le choix idéal pour découper parfaitement la viande de steak tendre sans la déchirer. Dans cette version, le couteau à steak MKM Prima est équipé d'une lame de coupe en X50CrMoV15 avec une dureté de 55-57 HRC. Fidèle au style Anso, le manche est en bois de ziricote, qui rompt avec les conventions habituelles au profit de lignes modernes et angulaires. Ensemble composé de deux couteaux à steak.
