Le célèbre designer de couteaux Jens Anso prend sa cuillère en bois et sa planche à dessin pour concocter un menu complet des meilleurs couteaux de chef pour les gourmets avec la série MKM Prima. Le couteau à légumes est idéal pour couper et hacher les légumes et les fruits. Également pour éplucher ou comme petit couteau polyvalent en cuisine, le couteau d'office est souvent préféré au grand couteau de chef. Dans cette version en édition limitée, le couteau Santoku MKM Prima est équipé d'une lame en acier inoxydable SPG2 (Super Powdered Gold 2) avec une dureté de 60-62HRC. Le manche est en Raindrop Gold Carbon Fiber, offrant une apparence fantastique et élégante. Lavage à la main uniquement.