Découvrez nos plaques de hachoir en acier épaisseur 4 mm, idéales pour sublimer vos préparations maison. Disponibles en plusieurs diamètres, elles s’adaptent parfaitement à vos besoins culinaires, que vous soyez amateur ou professionnel de la cuisine. Pour réaliser une mousse de canard onctueuse, optez pour les plaques de diamètre 6 mm ou 8 mm. Elles garantissent une texture fine et homogène à vos recettes. Le diamètre 10 mm est spécialement conçu pour le passage de steak haché ou de pâté, assurant une coupe régulière de la viande. Enfin, choisissez le diamètre 12 mm pour le passage de graisse ou de coanne, parfait pour des préparations plus rustiques. Offrez-vous la qualité professionnelle et la polyvalence indispensables à la réussite de vos plats grâce à ces plaques robustes et faciles à entretenir.