La sauge est traditionnellement utilisée par les nations autochtones d'Amérique du Nord qui la font brûler comme un encens. La fumigation est faite avant une réunion, une cérémonie religieuse, pour une guérison ou encore pour nettoyer un lieu et maintenir sa pureté énergétique. La sauge est un purificateur puissant, c'est le plus masculin des encens amérindiens (le foin d'odeur étant le plus féminin).