L'Ashwagandha ou Ginseng indien (Withania somnifera) est une plante vivace que l'on trouve le plus souvent en Inde. Elle pousse mieux dans des climats chauds et secs, les conditions optimales de croissance comprenant beaucoup de soleil. Bien qu'adaptée aux conditions sèches, elle peut également supporter de légères gelées.
En Inde, elle est l'une des plantes les plus populaires et étudiées, comme en témoigne sa longue histoire d'utilisation en herboristerie locale et en ayurveda. Différentes parties de la plante sont utilisées, y compris la racine, les feuilles et les fruits.
La partie la plus couramment utilisée de l'ashwagandha est la racine - séchée et réduite en poudre. Cette poudre peut ensuite être utilisée de différentes manières.
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