Typologie à bois, À bois, Hauteur chambre de cuisson 50cm, Chambre de cuisson circulaire, Nb de pizzas à la fois 10pizzas, Étages de cuisson 1, Profondeur chambre de cuisson 140cm, Largeur chambre de cuisson 140cm, N°convives conseillé 78Invités, Pays de fabrication Italie, Matériau du châssis ciment, Surface de cuisson 19600cm², Ventilation standard, Sole en brique réfractaire, Dôme réfractaire Standard, Conduit de fumée, Type réfractaire Standard, Poids 1190kg