Le couteau classique Wüsthof IKON est idéal pour trancher, éplucher et décorer les fruits et légumes, ainsi que pour larder la viande. Il possède une lame étroite et pointue avec un tranchant lisse en acier inoxydable de haute qualité X50CrMoV15. Le manche est fabriqué en bois africain élégant.