Profondeur chambre de cuisson 105cm, Largeur chambre de cuisson 72cm, Hauteur chambre de cuisson 35cm, Nb de pizzas à la fois 5pizzas, Pays de fabrication Italie, Typologie à bois, À bois, N°convives conseillé 21Invités, Étages de cuisson 1, Base chambre de cuisson rectangulaire, Surface de cuisson 7560cm², Sole en brique réfractaire, Valve de réglage des fumées, Dôme réfractaire Standard, Conduit de fumée, Ventilation standard, Type réfractaire Standard, Poids 490kg